Provavelmente não.
A urticária aguda é uma doença autolimitada que dura no máximo 6 semanas.
A urticária crônica, como diz o nome, é uma doença crônica, que não tem cura, mas tem controle medicamentoso. Atualmente sabe-se que 50% das urticárias crônicas resolvem-se espontaneamente em 6 meses – isto é, mesmo sem tratamento, 50% das urticárias crônicas desaparecem em 6 meses.

Algumas vezes é uma doença grave, sim.
As formas agudas alérgicas por alimentos (por exemplo: frutos do mar, amendoim e castanhas), medicamentos e látex podem levar a quadros graves de urticária pelo inchaço das vias aéreas superiores (glote, laringe), levando a uma dificuldade respiratória e risco de morte.
Existe ainda a anafilaxia quadro que acomete vários órgãos, que na maioria das vezes cursa com urticária, e é muito grave.
As formas crônicas de urticária raramente apresentam gravidade envolvendo risco de morte, porém impactam de forma muito intensa a qualidade de vida dos seus portadores.

Depende.
Apenas as urticárias agudas podem ser alérgicas, as urticárias crônica não são alergia. As substâncias mais comuns de causar alergia são alimentos (crustáceos, castanhas e amendoim), medicamentos (antibióticos) e contactantes (látex).

Na maioria das vezes, não.
A menos que haja claramente relação com algum alimento específico, a dieta não ajudará no tratamento. As urticárias crônicas não ocorrem por alergia alimentar, sendo desnecessário fazer qualquer restrição.

Não.
Existem alguns tipos de urticária que podem piorar com um corante específico chamado amarelo tartrazina. Com a avaliação médica é possível determinar se é necessário fazer restrição desse corante. Consulte a seção …. para entender melhor que corante é esse.